Rhovanil®

A vanilina Rhovanil® Extra-Pure e a etilvanilina Rhodiarome® Extra-Pure são aromas de alta qualidade com a essência doce e cremosa da baunilha. São aromas usados, com freqüência, em uma grande variedade de aplicações alimentícias, como chocolate, sorvetes, refrigerantes, doces e pães.
São obtidos através do roteiro seguro, limpo e consistente de catecol:
Vanilina Catecol -> Guaiacol -> Rhovanil ® Extra-Pure ou etilvanilina Rhodiarome® Extra-Pure.
Produtos seguros e de alta qualidade
Vanilina Rhovanil® Extra-Pure e etilvanilina Rhodiarome® Extra-Pure são dedicados a aplicações alimentícias e de aromas que precisam de segurança, qualidade e alto nível de pureza.
Estão totalmente em conformidade com as mais rígidas regulamentações e normas internacionais do setor alimentício. A Rhodia implementa práticas do sistema APPC (Análise de Perigos e Pontos Críticos e Controle) para a fabricação de vanilina e etilvanilina há muitos anos e foi classificada como 'superior' em auditoria da AIB.
Recursos e benefícios
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Extrapuro e seguro:
Pouquíssimas impurezas, identificadas e não tóxicas (garantia de 99,9% de pureza e sem impurezas com cloro, ao contrário do processo ex-ONCB, o outro processo principal, operado na China).
O processo não usa benzeno como solvente de extração e, por isso, está em conformidade com as Regulamentações do Setor Alimentício 88/344 EC.
Se o benzeno for usado como solvente de extração, a vanilina derivada não poderá ser usada nas aplicações do setor alimentício na Europa (88/344 EC) e nos Estados Unidos (Food and Drug Administration).
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Limpeza:
O processo de vanilina da Rhodia é muito mais higiênico do que o roteiro ONCB.
O processo ONCB gera de três a cinco vezes mais demanda química de oxigênio (COD) e composto orgânico volátil (VOC), do qual um terço é benzeno.
Rhovanil® Extra-Pure fornece:
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Nota olfativa: Rhovanil® Extra-Pure é uma vanilina de alta qualidade com a essência doce e cremosa da baunilha.
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Uso no setor de perfumaria: Rhovanil® Extra-Pure é uma nota usada em muitas composições de perfume, como óleo Monoi, por exemplo, ou mais especificamente em produtos com estilo oriental, bem como na fabricação de incensos de Agarbathi.
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Uso em aromas: fiel à natureza, a maior aplicação do Rhovanil® Extra-Pure está em produtos alimentícios, como chocolate, sorvetes, refrigerantes, doces e pães.

